קלוריוותתת!
כתבתי מאמר קטן ומסוכם בנושא קלוריות ירידה או עלייה במשקל.
מאמר בעל אמיתות מדעיות שיסכם בקצרה ויתן לך את הכלים להצליח פעם אחת ולתמיד וגם להבין את המכניזם מאחורי ירידה/ עליה במשקל.
דיסקלימר:
אין פה מיתוסים ובדיות, אך ורק אמיתות מדעיות הקריאה לרצינים בלבד!
היי חברים אם נכנסתם ואת מעונינים באמת לקרוא ולהבין איך לבצע את תהליך שינוי הרכב הגוף בצורה נכונה
הגעתם למאמר הנכון עבורכם.
אפתח ואומר שעל מנת לישר קוו
אתן פירוט קטן על קלוריות ואנרגיה ואיך הם בעצם קשורים
קלוריה היא יחידת אנרגיה. מבחינה היסטורית, מדענים הגדירו כי "קלוריות" פירושה יחידת אנרגיה או חום שיכולה להגיע ממגוון מקורות, כגון פחם או גז.
על פי מאמר בכתב העת היוקרתי Journal of Nutrition, שכותרתו "היסטוריה של הקלוריות בתזונה", בשנת 1863, קלוריה הוגדרה ככמות החום הדרושה כדי להעלות את הטמפרטורה של קילוגרם מים מ 0 ל 1 מעלות צלזיוס.
ובמילים פשוטות יותר הקלוריות שנמצאות במזון שאנו צורכים הם יחידות אנרגיה שהגוף מבזבז על מנת לבצע מספר רב של תהליכים
דוגמא:
גוף האדם = רכב, קלוריות = דלק
במובן התזונתי, כל סוגי המזון - בין אם הם שומנים, חלבונים, פחמימות סיבים או סוכרים - הם מקורות חשובים לקלוריות, שאנשים צריכים על מנת לחיות ולתפקד
המוח שלנו, השרירים שלנו וכל תא בגופנו - דורשים אנרגיה (קלוריות) על מנת לתפקד במצב האופטימלי שלהם.
אז ראשית, אנו רוצים להזין את גופנו נכון ואת מוחנו נכון. אם לא נקבל מספיק מאותם חומרים מזינים [שהקלוריות מספקות], יש השלכות שליליות - בין אם הוא נאבד את מסת השריר הרזה
ובין אם נאבד את הריכוז או שנרגיש מחסור באנרגיה שאנחנו צריכים ביום יום.
אז עכשיו אתם שואלים את עצמכם ואיך זה קשור לתהליך שלי??
פה עניין הקלוריות באמת נכנס לפעולה וחוקי התרמודינמיקה של אינשטיין
*חוק 1 חוק שימור האנרגיה. אנרגיה אינה נעלמת ואינה נוצרת יש מאין.
ככה שהאנרגיה שאנו צורכים במזון אינה נעלמת אלא משמשת אותנו למגוון תהליכים
אם נצרוך מעט מידי אנרגיה הגוף עד גבול מסויים עדיין יבצע את התהליכים הללו ופה החלק המעניין שכולנו מייחלים עבורו והוא שימוש ברקמת השומן במקרה הטוב, ושימוש ברקמת השריר במקרה הגרוע כמקור לאנרגיה
הגוף בעצם יפרק את הרקמות הנל וכך בעצם נשיל ממשקלנו.
במקרה ההפוך שרובנו חווים אנו אוכלים יותר מידי קלוריות והגוף לא צריך את כל האנרגיה ולכן את חלקה הוא מוציא ומבזבז ואת חלקה הוא שומר כרקמות שומן/שריר חדשות על פי הצורך כחלק ממנגנון הישרדותי ופה בעצם נעלה במשקל.
קצת סדר:
קלוריות הן יחידות אנרגיה אם נצרוך מעט מידי נרגיש חוסר באנרגיה ונחווה מגוון תהליכים שגויים
אך אם נצרוך קלוריות (אנרגיה) בצורה לא מבוקרת גם פה נסתכן במגוון תהליכים שגויים: השמנה, מחלות לב ועורקים, סכרת וכו..
על מנת לרדת במשקל כל שנצטרך לעשות מסתכם בצריכה אנרגטית שלילית (כלומר פחות קלוריות ממה שהגוף צריך)
לדוגמא: אם אנו דרך נוסחאות החיזוי הגענו לכך שאנחנו "שורפים" כל יום 2000 קק"ל במגוון תהליכים יצא שאם נצרוך באופן קבוע 1600 קלוריות בוודאי שנרד במשקל גופינו
וכמובן גם הפוך אם נאכל 2500 קק"ל כמובן שנעלה במשקל גופינו
לסיכום:
ירידה או עלייה במשקל זה לא דבר מסובך כל כך כפי שלפעמים מציגים עבורנו
צריך רק להבין את המכניזם לפנות לאיש המקצוע הנכון ולבצע את התהליך בצורה הנכונה ביותר
היי חברים
שמי רון בן 25 ממושב בית חשמונאי
בוגר וינגייט למאמני כושר מ2015
ובוגר לימודי sport, exercise and nutrition אוניברסיטת Wageningen University & Research
מאמן פונקציונלי קמפוס שיאים
ומומחה לתזונת ספורט המכללה האקדמית בווינגיט
לאחר שנים של נסיון בתחום ועשרות רבות של מתאמנים יהיה לי את הכבוד ואני יותר מאשמח להיכנס לנעלי המאמן שלי ולקחת אותך לכיוון המטרה שלך
ביחד נבין את התהליך ונדע לישם בצורה המדעית והנכונה את התהליך ללא טעויות מיותרות או חלילה אכזבות
